Описание книги
Основна мета навчального посібника — дати уявлення про об’єкти біотехнології — клітину, її органели, нуклеїнові кислоти та мікроорганізми, що беруть участь у біотехнологічних процесах. Розглянуто вузлові ділянки метаболізму та принципи його регуляції. Показано, як відбувається біосинтез метаболітів у прокаріотів та еукаріотів. Обговорюються питання зростання, розмноження та культивування мікроорганізмів. Дано основи генетики мікроорганізмів, наведено методи та елементи клітинної та генної інженерії. Частково торкнулося технічне забезпечення біотехнологічного процесу з описом принципів дії та конструкції різних типів біореакторів. Також обговорюється питання участі біотехнології у захисті навколишнього середовища. Навчальний посібник призначений для студентів початкових курсів вишів, які навчаються за напрямами підготовки «Біологія», «Хімія», «Екологія та природокористування» та «Біотехнологія».
FAQ