Описание книги
Нова книга від найзнаменитішого та блискучого винного автора — Оза Кларка. До чого призведе зміна світового клімату і як вона позначиться на традиціях виготовлення вина у провідних виноробних країнах? Чому світ вишуканих вин затоплений підробками і як визначити фальшивку та оригінал? Ось деякі проблеми, які автор докладно та цікаво розкриває у книзі. На сторінках на вас чекають незабутні зустрічі з найзірковішими власниками виноробства, розповіді про їхні врожаї і які природні нюанси доводиться враховувати, щоб його отримати, а потім виготовити чудове вино. Життєстверджуючі історії Оза Кларка, повні експресії, чудові та реалістичні, написані з натхненним гумором та натхненною любов’ю до життя. Безперечно, вони принесуть багато задоволення великим любителям вина і тим, хто тільки вперше робить маленькі кроки в цьому неосяжному світі, що приваблює та інтригує. «Оз приголомшливий. Його знання про вино та почуття гумору завжди б’ють у саму точку». — Джеймі Олівер «Всі грані особистості Кларка з’єдналися… в чарівно-ексцентричній книзі „Червона та Біла“, яка є частково неймовірною життєвою подорожею… Проникливий і дуже актуальний путівник його улюбленими винами, винними місцями, а ще він ділиться думками людей, експертів у галузі вина. Жвавий тон оповіді, а також фірмова життєрадісність, сяють на тлі гумору, ігноруючи п’яні нерозсудливості. Однак за дотепністю та ліричними відступами йдуть серйозні роздуми та знання у книзі, якій, як і її автору, вдається бути неймовірно кумедною та зовсім не поверховою». — Журнал World of Fine Wine Анотація Книга Оза Кларка «Червоне та біле» насамперед для тих, хто любить вино та осягає ази винної культури. Неймовірні реалістичні життєстверджуючі історії, де переплітаються гумор і великий оптимізм, любов до життя та глибокі пізнання історії вина, сортів винограду, видатних вин та розуміння тенденцій сучасного виноробства – все це робить книгу багатим джерелом знань про вино. Подорож автора різними країнами, де виробляють приголомшливі вина, вивчення та дослідження виноробних традицій, описи дегустацій по-справжньому незабутні та дають можливість читачеві отримати та зберегти безцінні знання від великого метра вина. Наприкінці книги наведені улюблені вина, які автор вважає найкращими і які принесли йому найбільше задоволення в «своїм світі вина».
FAQ