Описание книги
Яке меню на кожен день? Три ступінчасті: пельмені-сосиски-піца або суп-м’ясо-компот? Вільям Похлєбкін досліджує питання організації харчування від Царської Русі до постперебудовної Росії. Автор науково руйнує теорії вегетаріанства, м’ясних дієт, харчування у фаст-фудах. Він вчить їсти та готувати вдома різноманітну їжу, яку і вважає найправильнішим меню. Не обмеження, а розум та цікавість. Домашня локшина і простий хліб у три рухи, суп «Трьох принців» і яскраво-червоний святковий компот — можна справді добитися різноманітності в житті лише почавши готувати трохи по-іншому. Стиль викладу — приємний, легкий, захоплюючий, а рецепти — доступні з доступних, навіть фотографій. Історія держави, звичаї, звички у разі меню від В.В.Похлебкина до вашої уваги.
FAQ