Описание книги
Третя книга блогера-кондитера Ольги Аветісьянц порадує старих і нових шанувальників автора підбіркою самих хітових рецептів її блогу. Саме їх, зібраних під однією обкладинкою, так давно мріяли побачити читачі Ольги. Це ті рецепти, які вже випробувані і збережені тисячами передплатників. Причому багато дано в форматі майстер-класу з покроковими фотографіями. Автор знову буде вчити нас створювати свято за допомогою смачної випічки на всі випадки життя. Розпочнеться все з прикраси столу — закусок і пирогів: галети з запеченим виноградом, пирога з тіста філо з куркою, човників зі спаржею і червоною рибою. У другому розділі повіє ароматами булочок, плетінок і хліба з дріжджового тіста. Третя — «Діти на кухні» — порадує батьків і чад простими рецептами для спільного приготування: вівсяне печиво з журавлиною, шоколадний тарт з малиною, корисні цукерки і шоколадні маффіни. І завершує книгу глава «На десерт»: торти, тістечка, пончики, порційні десерти, печиво з передбаченнями і кекси — все для підняття настрою. А по ходу книги читача ще чекають і поради від професіонала з вибору кращих інгредієнтів, правильного кухонного інвентарю і безліч секретів і хитрощів успішної випічки. Анотація Кожна книга фуд-блогера Ольги Аветісьянц — це справжня інструкція по створенню свята в будь-який день. І та, яка перед вами, — не виняток. Це книга про те, як наповнити будинок теплом і ароматами свіжої та небанальною авторської випічки. У чотирьох розділах зібрані рецепти самої різної складності — і для новачків, і для бувалих кондітеров.Вначале Ольга розповість про закуски і пироги, їх легко готувати, виглядають вони дуже ефектно і завжди прикрасять будь-який стіл: галета з запеченим виноградом, пиріг з тіста філо з куркою, човники зі спаржею і червоною рибою і багато другое.В другому розділі — дріжджова випічка — це про здобні ароматні булочки, плетінки, хліб і святкові паски. Для наочності автор часто використовує формат майстер-класу з покроковими фотографіямі.Глава «Діти на кухні» — прості рецепти для спільного приготування, ідеальні для новачків: вівсяне печиво з журавлиною, рогалики з горіхами і корицею, корисні цукерки і шоколадні маффіни.І завершують книгу феєричні рецепти «На десерт» і для підняття настрою: торти, тістечка, пончики, порційні десерти, печиво з передбаченнями і кекси. Навіть не намагайтеся встояти! .
FAQ